22.1 C
Tauragė
2023 / 06 / 09

D. Filmanavičiūtė: Velykos – metas išbandyti jėgas saldžių kepinių rungtynėse

Ar jau skaitėte?

Šokoladinis kriaušių pyragas.

Velykos – tai metas sustoti, pasigrožėti atgyjančia gamta, bet ir prisiminti gardžiausias šios šventės tradicijas. Neabejotinai, vieni svarbiausių šios šventės atributų, tai įvairiausi pyragai, tortai, šakočiai ir skruzdėlynai bei kiti saldumynai, priverčiantys drebėti net ir tvirčiausių stalų kojas. Dainininkė, reklamos specialistė ir tikra smaližė Dovilė Filmanavičiūtė pasakoja, kad būtent saldumynai ir šeima jai yra patys svarbiausi Velykų atributai, todėl šiemet savo brangiausius žmones ji žada nustebinti išskirtiniu skoniu ir išvaizda pasižyminčiu pyragu.

- Reklama -

Anot dainininkės, buvimas su šeima beprotiškai skubančiame pasaulyje jai yra vienas iš būdų padaryti pauzę ir nusiraminti. Dovilė pasakoja, kad tas laikas kartu dar svarbesniu tapo gimus sūnui.

„Kas kitas, jei ne mūsų artimieji, papasakos mūsų vaikams apie įvairiausias lietuviškas Velykų tradicijas? Ypatingai tas, kurios atsispindi šventiniame stale. Kasmet stengiamės kažką gaminti lauko kepsninėje ir taip savotiškai atidaryti kepimo lauke sezoną, itin daug dėmesio skiriame ir desertams – galima sakyti, kad vykdome saldžių kepinių rungtynes – mano mama dažniausiai stengiasi eksperimentuoti, todėl būna daug juoko, jeigu kažkas jai nepavyksta“, – teigia reklamos specialistė.


Receptai, patarimai – Šeimininkės.info


D. Filmanavičiūtė pažymi, kad šiemet iš komforto zonos išlipti ir naują pyragą ant stalo patiekti nusprendė ir ji pati: „Per šias Velykas kepsiu galbūt labiau rudens sezonui tinkantį pyragą, tačiau jo skonis yra toks nuostabus, kad gardžiuotis juo norisi ištisus metus. Tai – šokoladinis kriaušių pyragas, kuris tiesiog pribloškia savo lengvumu ir turtingu skoniu, o ragaujant šį desertą, kriaušės taps jus nustebinsiančiu mini siurprizu. Tuo galėsite įsitikinti ir patys, jei namuose išbandysite šį receptą.“

Pyragą puoš išskirtinės dekoracijos

Anot D. Filmanavičiūtės, šiemet jos pyragas atrodys išties išskirtinai, nes į pagalbą ji pasitelkė vieno Lietuvoje veikiančio prekybos tinklo parduotuvėse siūlomą asortimentą, kuris ją sužavėjo neribotomis galimybėmis kepinius papuošti taip, kad net madingiausios miesto kepyklėlės žaliuos iš pavydo.

- Reklama -

„Parsinešusi pilną krepšį gėrybių, pirmiausia dalį jų išdalinau draugų vaikams, norėdama įkvėpti juos eksperimentams virtuvėje, tačiau dalį pasilikau ir savų su maistu susijusių fantazijų įgyvendinimui. Forminiais pabarstukais gardinti skanėstus galės tiek princesės, tiek jūrininkai, o šokoladinių kepinių mėgėjams reikės atskiros kuprinės, norint sutalpinti visus pirkinius. Be to, šiame asortimente rasite ir kitų būtiniausių maisto dekoravimui reikalingų produktų – glajaus, vanilinio cukraus, kokosų drožlių, cukraus pudros ir dar daugiau“, – sako D. Filmanavičiūtė.

Šokoladinis kriaušių pyragas

Ingredientai:

  • 4 kriaušės
  • 150 g juodojo šokolado
  • 50 ml augalinio pieno
  • 120 g sviesto
  • 120 g nerafinuoto cukranendrių cukraus
  • 4 kiaušiniai
  • 80 g šviesių speltų miltų
  • 50 g migdolų miltų
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių
  • Žiupsnelis druskos

Paruošimo būdas:

Šokoladą reikia ištirpinti kartu su sviestu ir augaliniu pienu. Tuomet kiaušinius išplakti su cukrumi ir lėtai sumaišyti su atvėsusiu sviesto, šokolado ir pieno tirpiniu. Speltų miltus reikia sumaišyti su migdolų miltais, kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos, galiausiai miltų mišinį sumaišyti su skystąją tešlos dalimi. Kekso formą išklokite kepimo popieriumi, supilkite tešlą ir į ją įleiskite kriaušes. Koteliai turėtų kyšoti iš tešlos.

Kepti reikia 40 minučių, 180 laipsnių karštyje. Pjaustyti ir valgyti šį pyragą reikėtų jau atvėsusį. Galiausiai, papuoškite jį šokoladiniu glajumi ar įvairiais Velykiniais pabarstukais, o gal net cukrinėmis figūrėlėmis. Skanaus!

Greta Cibulskaitė
Korporatyvinių reikalų ir komunikacijos departamentas
UAB „Lidl Lietuva“

spot_img

Dietologė rekomenduoja: kokius užkandžius rinktis iškylai su vaikais?

Šiltomis vasaros dienomis nesinori būti namuose, tad vos pasitaikius galimybei daugelis lietuvių su vaikais skuba į iškylas gamtoje. Tačiau ruošiantis į pikniką svarbu ne tik susiplanuoti aktyvias pramogas ar išsirinkti patogią vietą iškylai, bet...

ORAI: Šiandien aukščiausia temperatūra 23–28 laipsniai šilumos

Šiandien žymesnio lietaus nenumatoma. Vėjas šiaurės, šiaurės rytų, 6–11 m/s. Aukščiausia temperatūra 23–28, šiauriniuose rajonuose vietomis 20–22 laipsniai šilumos. Šeštadienį lietaus nenumatoma. Vėjas šiaurės rytų, naktį 6–11 m/s, dieną 8–13 m/s. Temperatūra naktį 9–14, šiauriniuose...

Horoskopai birželio 9 dienai

AVINASEsate laimingas, turėdamas tiek gerų draugų, tad gerai praleiskite laiką kartu. Nesivarginkite analizuoti nei veiksmų, nei jausmų. Ypač suaktyvės meniniai polinkiai. JAUTISIšskirkite svarbiausią dalyką savo gyvenime ir jo laikykitės, o visa kita tesikeičia. Kad ir...

Laikas pradėti iškylų sezoną: 5 kišenei draugiški patarimai vykstantiems stovyklauti

Poilsis gamtoje asocijuojasi su nebrangia kelione, tačiau ruošiantis komfortiškai išvykai, išlaidos gali gana lengvai išaugti. Laimei, yra paprastų triukų, kaip sutaupyti. Nesvarbu, ar tai jūsų pirmasis pusdienis miške, ar stovyklaujate reguliariai, 5 naudingi patarimai...

Kepenų suriebėjimas pacientams diagnozuojamas vis dažniau – kokie įpročiai jį sukelia?

Kepenys – didžiausias vidaus organas, kuris atlieka daugybę gyvybiškai svarbių funkcijų. Visgi, retas susimąsto, kad netinkami gyvenimo būdo pasirinkimai stipriai apsunkina jų veiklą ir gali baigtis kepenų suriebėjimu, kuris sukelia daugybę organizmo problemų. Pasak...

ORAI: Ketvirtadienį be lietaus, aukščiausia temperatūra 25–30, pajūryje 21–23 laipsniai šilumos  

Ketvirtadienį be lietaus. Naktį vėjas silpnas, temperatūra 8–13, Kuršių nerijoje 14–16 laipsnių šilumos. Dieną vėjas nepastovios krypties, 4–9 m/s, aukščiausia temperatūra 25–30, pajūryje 21–23 laipsniai šilumos.   Penktadienį žymesnio lietaus nenumatoma. Vėjas naktį silpnas, dieną...

Horoskopai birželio 8 dienai

AVINASViena iš tų romantiškų dienų jūsų gyvenime - išgyvensite puikiausias valandas su savo svajonių partneriu. Nebijokite parodyti kitiems žinias, kurias esate sukaupęs. Iš tiesų nėra jokios būtinybės tai slėpti. JAUTISTurėsite padaryti svarbų sprendimą. Situacija darosi...

Švariau už pigiau: 6 sumanūs būdai sutaupyti namų valymo priemonėms

Vasarą, kai vis daugiau laiko norisi praleisti ne rūpesčiams, o malonumams, tvarkos palaikymas namuose gali skambėti kaip varginanti užduotis. Tačiau namų švara galima pasirūpinti efektyviai, greitai ir nebrangiai – tereikia pasinaudoti keliomis gudrybėmis. Vaida...

Šviežios lietuviškos bulvės šiemet bus pigesnės: žinovas patarė, kaip jas pirkti geriausia

Šią savaitę nukastos šviežios pirmojo derliaus bulvės – jau prekyboje. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, šviežių bulvių išsiilgę pirkėjai kasmet jas aktyviai perka, o šiemet juos vilios ir mažesnė pirmojo derliaus...

Rododendrų priežiūra ir dažniausiai pasitaikančios jų auginimo klaidos

Įvairiausių rūšių bei kultivarų (veislių) rododendrų galima įsigyti botanikos soduose, medelynuose ar bet kurioje dekoratyviniais augalais prekiaujančioje parduotuvėje. Jų – beje, patraukliomis, žemomis kainomis - galima rasti net didžiuosiuose prekybos centruose. Tačiau prieš perkant...

ORAI: Trečiadienio dieną lietaus nenumatoma, aukščiausia temperatūra 23–28 laipsniai šilumos

Trečiadienio dieną lietaus nenumatoma. Vėjas besikeičiančios krypties, 5–10 m/s. Aukščiausia temperatūra 23–28 laipsniai šilumos. Ketvirtadienį be lietaus. Vėjas besikeičiančios krypties, 4–9 m/s. Temperatūra naktį 10–15, šiauriniuose rajonuose vietomis 7–9 laipsniai šilumos, dieną 24–29, pajūryje 21–23...

Horoskopai birželio 7 dienai

AVINASPagaliau turėsite bent kokios naudos iš reikalų, kurie iki šiol tik slėgė ir vargino. Ateities perspektyvos staiga taps kur kas aiškesnės. Nepasiduokite pagundai visą vakarą prasivolioti ant sofos priešais televizorių. JAUTISAplinkinių ketinimai tikrai geri, bet...

Atlikėjas The Weeknd su populiariojo serialo „Euforija“ kūrėju pristato bendrą darbą „Dievaitis“

Kanadiečių atlikėjas Abelis Tesfaye, geriau žinomas kaip The Weeknd, suvienijo jėgas su kultinio „HBO“ serialo „Euforija“ prodiuseriu Semu Levinsonu ir pristato bendrą darbą „Dievaitis“ (angl. The Idol). Gegužės 22 d. Kanų kino festivalyje pristatytas...

Pasiruoškite iškylai greitai, paprastai ir pigiai – vištienos suktinukai

Kuo daugiau saulės ir šilumos, tuo dažniau renkamės lengvesnį maistą: salotas, suktinukus, įvairias užtepėles. Jei kartais pagulėjęs priešpiečių dėžutėje maistas nebeatrodo taip gerai, kaip ką tik pagamintas, tai šiam receptui tai negresia: suktinukus su...
spot_img