-1.3 C
Tauragė
2023 / 02 / 05

Išbandote karšto oro gruzdintuvę – pravers trys paprasti receptai

Ar jau skaitėte?

Karšto oro gruzdintuvė suteikia galimybę maistą paruošti patogiai, išsaugant daugiau vertingų medžiagų. Tačiau, kai namuose atsiranda modernus prietaisas, kyla klausimas: ką gaminti pirmiausia? Maisto gamybos ekspertė siūlo tris receptus, kurie atskleis karšto oro gruzdintuvės privalumus.

- Reklama -

„Savo 30 metų gimtadienį „Maxima“ švenčia kartu su savo klientais. Visiems norime padėkoti už buvimą kartu – jūs padėjote mums tobulėti ir augti. Todėl savo gimtadienio proga savo pirkėjams parengėme daugiau negu 1 milijoną prizų ir dovanojame juos kasdien, kas savaitę, kas mėnesį. Taigi, vasario mėnesį kiekvieną savaitę pirkėjams įteikiame net 300 karšto oro gruzdintuvių“, – teigia Ernesta Dapkienė, prekybos tinklo „Maxima“ komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė.

Karšto oro gruzdintuvės pirmiausia išpopuliarėjo JAV, maždaug prieš 5–7 metus, o ilgainiui naujovė paplito ir kitose pasaulio šalyse. Traškią vištieną, bulvytes ir kitus patiekalus, kuriems kepti paprastai sunaudojama daug aliejaus, dabar galima gaminti kitaip. „Maximos“ gimtadienio proga gavę dovanų tokią gruzdintuvę klientai gali kepti, gruzdinti, džiovinti ir atitirpinti – rinktis galima iš 8 programų, kurios padės išsaugoti didesnę termiškai apdorotų produktų maistinę vertę.

„Patiekalų vertė bei skonis priklauso ne tik nuo produktų, bet ir nuo gamybos sąlygų. Šiuolaikinės technologijos suteikia vis daugiau galimybių valgyti sveikiau ir skaniau. Karšto oro gruzdintuvė yra puikus pavyzdys, kaip inovacijos keičia gamybos procesą – naudojamas mažesnis kiekis aliejaus, maistas neprisigeria riebalų, nes yra kaitinamas oru, patiekalai išeina ne tokie kaloringi, traškūs, ryškesnio skonio ir malonios tekstūros. Gaminimo laikas gali būti net perpus trumpesnis negu kepant įprastoje elektrinėje orkaitėje“, – dalijasi „Maximos“ Maisto gamybos departamento vadovė Brigita Baratinskaitė.

Norintiems išbandyti karšto oro gruzdintuvę maisto gamybos ekspertė B. Baratinskaitė siūlo pradėti nuo trijų paprastų receptų.

Žiedinių kopūstų užkandis

Reikės:

  • pusės didelio žiedinio kopūsto,
  • 1 kiaušinio,
  • 100 g smulkinto čederio sūrio,
  • 100 g šviežiai tarkuoto parmezano sūrio,
  • 80 g džiūvėsėlių,
  • 2 v. š. supjaustytų česnakų,
  • druskos,
  • juodųjų pipirų.
- Reklama -

Virtuviniame kombaine susmulkinkite garuose virtą žiedinį kopūstą. Nusunkite vandens perteklių, kad masė nebūtų labai skysta. Į dubenį sukrėskite žiedinio kopūsto masę, įmuškite kiaušinį, suberkite čederio ir parmezano sūrius, džiūvėsėlius ir česnaką. Viską gerai išmaišykite ir pagardinkite druska bei pipirais.

Pasėmę masę šaukšteliu arba rankomis formuokite rutuliukus. Į karšto oro gruzdintuvę rutuliukus dėkite vienu sluoksniu ir kepkite 190 laipsnių temperatūroje apie 10 minučių, kol rutuliukai taps auksinės spalvos.

Rekomenduojama užkandį patiekti su jūsų mėgiamu padažu. Skanaus!

Saldžios bulvės su įdaru

Reikės:

  • 2 vidutinio dydžio saldžių bulvių,
  • 1 v. š. alyvuogių aliejaus,
  • 30 g špinatų,
  • 100 g čederio sūrio,
  • 2 keptų šoninės juostelių,
  • 1 svogūno,
  • saujos šviežių arba džiovintų spanguolių,
  • 2 v. š. sviesto,
  • žiupsnelio druskos ir pipirų.

Įkaitinkite karšto oro gruzdintuvę iki 200 laipsnių. Nuplaukite ir aptepkite saldžias bulves alyvuogių aliejumi. Įdėkite jas kepti į gruzdintuvę. Kepkite tol, kol bulvės pasidarys minkštos, apie 30–40 minučių. Išėmus leiskite šiek tiek atvėsti.

Perpjaukite bulves išilgai. Šaukštu pašalinkite bulvės minkštimą taip, kad liktų maždaug 5–6 milimetrų storio bulvės kiautas (vėliau į jį bus dedamas įdaras). Dideliame dubenyje, sutrinkite išskobtą bulvių minkštimą; įmaišykite susmulkintus špinatus, puse čederio sūrio, smulkintą šoninę, kubeliais pjaustytą svogūną, spanguoles, sviestą, druską ir pipirus. Viską gerai išmaišykite ir sudėkite įdarą į bulvės kiautus, formuodami nedidelius kauburėlius.

Sumažinkite gruzdintuvės temperatūrą iki 180 laipsnių. Įdėkite įdarytus bulvių kiautus į gruzdintuvę. Kepkite 10 minučių. Ištraukę apibarstykite likusiu čederio sūriu ir grąžinkite į gruzdintuvę, kol sūris išsilydys, dar apie 1–2 minutes. Skanaus!

Vištiena su parmezano sūriu

Reikės:

  • 4 vištienos šlaunelių,
  • druskos,
  • juodųjų pipirų,
  • 100 g maltų džiūvėsėlių,
  • 1 v. š. itališkų mėsos prieskonių,
  • 60 g tarkuoto parmezano sūrio,
  • 2 kiaušinių.

Apibarstykite vištieną druska ir pipirais. Atskirame inde sumaišykite maltus džiūvėsėlius, itališkus mėsos prieskonius ir parmezano sūrį. Į kitą indą įmuškite kiaušinius ir išplakite.

Vištienos šlauneles pamirkykite kiaušinių plakinyje, vėliau apvoliokite džiūvėsėlių mišinyje, kol bus padengtos.

Įkaitinkite karšto oro gruzdintuvę iki 180 laipsnių ir kepkite maždaug 25 minutes arba kol vištienos šlaunelės bus minkštos ir aukso spalvos. Skanaus!

Ernesta Dapkienė
„Maximos“ komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė

spot_img

Apie ŽIV moteris sužinojo tik pastojusi: liga vis dar gąsdina lietuvius

Daugybe klaidingų įsitikinimų apipinta žmogaus imunodeficito viruso (ŽIV) liga, Nacionalinio visuomenės sveikatos centro duomenimis, 2021 metais Lietuvoje buvo diagnozuota 121 asmeniui. 76,9 proc. naujai užsikrėtusiųjų ŽIV buvo vyrai, 23,1 proc. – moterys. Dažnai pasitaiko...

Gyventojams siūlomos elektros kainos ir toliau traukiasi

Nepriklausomi elektros tiekėjai toliau mažina kainas buitiniams vartotojams. „Latvenergo“ grupei priklausanti energetikos sprendimų bendrovė „Elektrum Lietuva“ nuo vasario gyventojams siūlo mokėti 25,567 ct/kWh, kainą fiksuojant 6 mėnesiams, arba 26,822 ct/kWh, pasirenkant 36 mėnesių fiksavimo...

ORAI: Artimiausiomis dienomis kritulių bus nedaug, nuo smarkesnio atšalimo saugos debesys

Artimiausiomis dienomis kritulių bus nedaug, nuo smarkesnio atšalimo saugos debesys. Vasario 5-os dieną be žymesnių kritulių. Vietomis plikledis. Aukščiausia temperatūra 0–4 laipsniai šalčio, pajūryje 1–3 šilumos. Vasario 6-os naktį šiaurės vakarinėje šalies pusėje daug kur, dieną...

Horoskopai vasario 5 dienai

AVINASLabai norėsite prisidėti prie kažkokio bendro projekto, bet galite pasijusti atstumtas ir nereikalingas. Per užsispyrimą galite prarasti galimybę mokytis ir įgyti labai vertingų žinių. Neatidėliokite rytojui to, ką galite nuveikti šiandien. JAUTISŠiandien pagalvokite apie artimuosius....

Savaitės eismo įvykių apžvalga. Žuvo 2 žmonės

Per savaitę, sausio 27–vasario 2 dienomis, penktadienį–ketvirtadienį, eismo įvykiuose žuvo 2 žmonės (vairuotojas ir keleivė, jų amžiaus vidurkis – 39 metai). Pirminiais duomenimis, sužeisti 42 asmenys: 19 vairuotojų, 10 pėsčiųjų (iš jų 7 – pėsčiųjų...

Suduotas smūgis organizuotai grupuotei , kuri pelnėsi iš prostitucijos ir reketavo turtą

Sulaikyti sostinėje veikusios organizuotos grupės, kuri pelnėsi iš prostitucijos ir prievartavo turtą, nariai. 6 įtariamieji – 4 Lietuvos ir 2 užsienio valstybės piliečiai uždaryti į areštinę. Dėl 4 įtariamųjų sus sprendžiamas klausimas dėl kardomosios...

Ar Donoro kortelės pakanka, kad žmogus taptų organų donoru?

Donoro kortelė – žmogaus pritarimo organų donorystei išraiška. Dažnu atveju žmonės pasirašę prašymą Donoro kortelei gauti apie šį sprendimą nepasisako artimiausiems žmonėms. Tačiau nepriklausomai nuo to, ar būdamas gyvas žmogus buvo pasirašęs sutikimą po...

Savaitgalį pasimėgaukite gardžiu bruknių tortu: dietologė išskyrė nenuginčijamą šių uogų naudą

Nors žiemą uogų suvartojame daug mažiau, jomis rekomenduojama kasdien praturtinti savo mitybos racioną. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šaltuoju laikotarpiu pravartu prisiminti bruknes, kurių nauda organizmui – nenuginčijama. Šios uogos – nepamainomas antioksidacinių...

ORAI: Šiandien daug kur trumpai ir daugiausia negausiai pasnigs

Šiandien daug kur trumpai ir daugiausia negausiai pasnigs. Sustiprės šiaurės vėjas, kai kur pustys. Aukščiausia temperatūra sieks 0–5 laipsnius šalčio. Vasario 5-os naktį vietomis truputį pasnigs, dieną be žymesnio sniego. Temperatūra naktį 3–8, pragiedrėjus kai...

Horoskopas vasario 4 dienai

AVINASLabai norėsite prisidėti prie kažkokio bendro projekto, bet galite pasijusti atstumtas ir nereikalingas. Per užsispyrimą galite prarasti galimybę mokytis ir įgyti labai vertingų žinių. Neatidėliokite rytojui to, ką galite nuveikti šiandien. JAUTISŠiandien pagalvokite apie artimuosius....

Dar daugiau dėmesio „Iki“ darbuotojams: keliami atlyginimai, gerinamos darbo sąlygos

2023 metų pradžioje prekybos tinklas „Iki“ 10 proc. padidino įmonės darbuotojų atlyginimus. Monika Milė, prekybos tinklo „Iki“ Žmonių ir kultūros departamento vadovė, sako, kad padidintas algas jau gavo prekybos, logistikos ir gamybos padaliniuose dirbantys...

Įtrauktieji į pensijų kaupimą turi dar penkis mėnesius apsispręsti. Ką svarbu žinoti?

Šiemet į antros pakopos pensijų kaupimą įtraukti gyventojai kol kas neaktyvūs – pranešimus siunčiamus į asmenines „Sodros“ paskyras perskaitė tik 33 proc. gavėjų. Labai svarbu, kad visi įtrauktieji priimtų sprendimą dėl kaupimo iki birželio...

Trijų patiekalų dienos meniu, kurio porcija žmogui kainuos vos 1 eurą: nuo troškinio su...

Kai po švenčių norisi sutaupyti ir ilgai nevargti virtuvėje, gelbėja paprastų, greitai pagaminamų patiekalų receptai. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė atkreipia dėmesį, kad pietų ir vakarienės patiekalams patartina naudoti daug...

ORAI: Artimiausiomis dienomis snigs mažai, tačiau sustiprės šaltis

Artimiausiomis dienomis snigs mažai, tačiau sustiprės šaltis. Šiandien kai kur trumpai pasnigs. Daug kur plikledis. Aukščiausia temperatūra nuo 2 laipsnio šalčio iki 2 laipsnių šilumos. Vasario 4 d. daug kur truputį pasnigs. Plikledis. Vėjas šiaurinių krypčių,...
spot_img