8.8 C
Tauragė
2024 / 03 / 29

Maisto racioną pildome granatais: 2 salotų receptai

Ar jau skaitėte?

Net ištikimi tokių vaisių kaip obuoliai, bananai ar mandarinai gerbėjai kartas nuo karto susimąsto praplėsti savo vaisių asortimentą. Dažnai parduotuvių lentynose noriai siekiame kriaušių, prisirpusio meliono ar ananaso. Tuo metu iš mažų raudonų grūdelių su sėklomis sudaryto vaisiaus – granato – dažnas iš mūsų privengiame. Pripažinkime, norą malšina įsitikinimas, kad išlukštenti granatų sėklas neapsitaškius esą yra sunkiai įgyvendinama misija. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė siūlo šio vaisiaus taip greitai nenurašyti.

- Reklama -

Granatas – kaip ir su kuo?

V. Juodkazienė sako, kad neverta išsigąsti granato lukštenimo, juolab, kad šiandien internete galima rasti ne vieną patarimą, kaip tai padaryti efektyviai ir, svarbiausia, išsaugoti švarias sienas. Pasak jos, granatai puikiai tinka pagardinti įvairius patiekalus – tiek mėsos, tiek daržovių.


Daugiau patiekalų receptų rasite – Šeimininkės.info


Pasak maisto ekspertės, juo ypač tinka gardinti įvairias salotas ir daržovių patiekalus. Granatas yra tas vaisius, kurio ypatingos skonio savybės gaminiuose su daržovėmis neužgožiamos, priešingai – tik labiau išryškėja.

„Nors ir žinome, kad vaisiai ir daržovės turi sudaryti didžiąją mūsų kasdienio raciono dalį, daugeliui mūsų yra sunku suvalgyti Pasaulio sveikatos organizacijos rekomenduojamą vaisių ir daržovių kiekį. Paprastas sprendimas galėtų būti – maišykite kuo daugiau daržovių tarpusavyje, pagardinkite tokiais pagardais kaip granatų sėklos. Taip savo racioną tikrai praturtinsite daržovėmis ir vaisiais“, – sako V. Juodkazienė.

- Reklama -

V. Juodkazienė teigia, kad svarbus ir patogumo aspektas – vieno granato sėklos galite panaudoti keliuose patiekaluose, galiausiai – įsidėję į maisto dėžutę jas valgyti vienas kaip sveiką dienos užkandį. Tad ji siūlo nepagailėti 15 minučių lukštenant granato sėklas – vėliau visą savaitę galėsite mėgautis jo teikiama nauda ir skoniu.

Jei trūksta kulinarinių idėjų, kaip suderinti granatus su daržovėmis, V. Juodkazienė siūlo nesudėtingus salotų receptus, kuriuos gamindami užtruksite ne ilgiau kaip 10 minučių.

Salotos su mocarelos sūriu ir granatų sėklomis

Jums reikės:

  • 0,5 vnt. aisbergo salotos
  • 250 g mocarelos sūrio
  • 150 g Vyšninių pomidorų
  • Raudono svogūno
  • Granatų sėklų
  • Alyvuogių aliejaus
  • Balzamiko acto

Paruošimas

Supjaustytus aisbergo salotos lapus sudėkite į dubenėlį. Ant jų uždėkite perpus supjaustytus pomidorus, susmulkintą svogūną, supjaustytus mocarelos gabaliukus. Įpilkite alyvuogių aliejų ir balzamiko actą, o ant viršaus gausiai pabarstykite granatų sėklomis.

Daržovių salotos su apelsinais ir granatų sėklomis

Jums reikės:

  • 1 vnt. avokado
  • 400 g brokolių
  • 1 vnt. apelsino
  • 1 vnt. citrinos
  • Granatų sėklų
  • Alyvuogių aliejaus

Paruošimas

Žiedynais išskirstytą brokolį verdančiame vandenyje palaikykite 2-3 min. Jiems suminkštėjus nukoškite ir perliekite šaltu vandeniu. Tuo metu avokadą, nuluptą apelsiną supjaustykite gabalėliais. Inde tarpusavyje sumaišykite brokolį, apelsiną, avokadą ir granatų sėklas. Ant viršaus užpilkite alyvuogių aliejų ir išspauskite citrinos sultis.

Vaida Budrienė
„Iki“ komunikacijos vadovė

TOP naujienos

ORAI: Artimiausiomis dienomis snigs mažai, tačiau sustiprės šaltis

Artimiausiomis dienomis snigs mažai, tačiau sustiprės šaltis. Šiandien kai kur trumpai pasnigs. Daug kur plikledis. Aukščiausia temperatūra nuo 2 laipsnio šalčio iki 2 laipsnių šilumos. Vasario...

Palangos meras Šarūnas Vaitkus: kam iš tikrųjų atstovauja Konkurencijos taryba – viešajam interesui ar privačiam verslui?

Konkurencijos taryba daro viską, kad iš Palangos ir palangiškių būtų atimtas baseinas. Kam iš tikrųjų atstovauja Konkurencijos taryba – viešajam interesui ar privačiam verslui? Būtent...

Gydytoja dietologė pataria, koks maistas gali padėti išvengti onkologinių ligų

Mityba daro įtaką ne tik mūsų kasdienei savijautai, bet ir tam, kaip jausimės po kelerių ar net keliolikos metų. Įvairios ligos, taip pat onkologinės,...

ORAI: Šiandien Lietuvoje vietomis, daugiausia pietiniuose rajonuose, trumpas lietus

Šiandien Lietuvoje vietomis, daugiausia pietiniuose rajonuose, trumpas lietus. Aukščiausia temperatūra 11–16 laipsnių šilumos. Šeštadienį daug kur trumpai palis. Naktį ir rytą vietomis rūkas. Temperatūra naktį...

Aktualu nuomojantiems turtą – apsisaugosite net nuo pajamų negavimo

„Lietuvos draudimas“ ir proptech startuolis „Properenty.lt“ klientams pristatė naują specializuotą ilgalaikės nuomos draudimą, kuris nuomotojui leis apsidrausti net nuo laikino pajamų negavimo, o nuomininkui – nuo gyvenimiškų nelaimių, kurių nuostolių iki šiol nepadengdavo joks...

Astrologinė prognozė kovo 5-ajai, antradieniui

AVINAS. Nesistenkite susigrąžinti to, kas prarasta. Verčiau žvelkite į priekį. Jeigu yra būtinybė ir galimybė, kreipkitės į institucijas, asmenis, kurie gali jums padėti išspręsti svarbias problemas. JAUTIS. Aktualūs bus verslo, mokslo, kultūros, teisės arba su...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS