-1.6 C
Tauragė
2023 / 02 / 06

Žiemiški skoniai kavos puodelyje: imbierinių sausainių latės receptas

Ar jau skaitėte?

Už lango vis labiau spaudžiantis šaltukas vilioja ne tik daugiau laiko praleisti namuose, pasimėgauti šildančiais, jaukumo suteikiančiais patiekalais, bet ir gėrimais. O juos pasigaminti nesudėtinga, tereikia mėgstamą kavą ar arbatą pagardinti Kalėdomis kvepiančiais ingredientais bei prieskoniais, pavyzdžiui, imbieru ar cinamonu. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šventėms artėjant, pirkėjai vis labiau domisi ne tik įvairiausios rūšies žuvimi ar dairosi į antis, bet ir šiam sezonui būdingais prieskoniais.

Ieško įmantresnių skonių

- Reklama -

„Žiema, o ypatingai šventinis laikotarpis – eksperimentams virtuvėje ir namų jaukumo kūrimui skirtas laikas. Pastebime, kad tinklo pirkėjai artėjančioms žiemos šventėms ruošiasi iš anksto. Likus kiek mažiau nei mėnesiui iki švenčių pradeda galvoti ne tik apie dovanas, bet ir meniu, dar nesulaukus Kalėdų išbando skirtingus receptus, todėl nenuostabu, kad jų krepšeliuose šiuo metu dažnai matome įvairiausius žiemiškus prieskonius: gvazdikėlius, cinamoną, maltą imbierą ar anyžių sėklas“, – sako V. Budrienė.

Imbierinių sausainių kava pagal G. Žutautaitę.

Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad lietuviai prieskoniais gardina įvairiausius kalėdinius skanėstus: pyragus, keksiukus, tartaletes, sausainius ar pudingus. Tačiau anyžiai, gvazdikėliai, imbieras, malti muskato riešutai – puikiai tinka net ir prie žuvies ar mėsos patiekalų. Pavyzdžiui, Skandinavijoje silkė gardinama ne tik citrinos sultimis, įvairiausiomis prieskoninėmis žolelėmis, bet ir cinamonu ar gvazdikėliais, o kalėdinę antį kepant galima apšlakstyti sojos, medaus, anyžių sėklų ir apelsinų sulčių padažu.

Ne tik į pyragus, bet ir į kavą

Visgi, maisto ekspertė pabrėžia, kad Kalėdomis kvepiantys prieskoniai puikiai tinka ir gėrimų gamyboje. Jais galima pagardinti įvairiausius kompotus ar kisielius bei mėgstamą arbatą, kavą ar kakavą.

„Jeigu norite juodai kavai ar kakavai suteikti kalėdinio aromato verdant įpilkite žiupsnelį cinamono, kuris mėgstamam gėrimui suteiks ne tik ypatingo kvapo, bet ir skonio. Dar keli, žiemą populiarūs šiltų gėrimų ingredientai – ant viršaus užpurškiama plakta grietinėlė, šokolado drožlės ar zefyriukai bei įvairiausi sirupai – pradedant riešutiniais ir baigiant imbierinių sausainių skonio“, – sako V. Juodkazienė.

Gabrielė Žutautaitė, populiaraus maisto tinklaraščio „Pusryčiams“ autorė ir prekybos tinklo „Iki“ ambasadorė, atvėsus orams taip pat mėgsta pasimėgauti puodeliu šilto, kvapnaus gėrimo. Kaip teigia maisto tinklaraštininkė, tiek ruošdama įvairiausius patiekalus, tiek gėrimus – virtuvėje ji nevengia nei improvizacijų nei eksperimentų.

- Reklama -

„Vienas mano mėgstamiausių gėrimų – kava, todėl net ir verdant šį iš pažiūros klasikinį gėrimą, man patinka įvairovė, o neseniai atradau ir kalėdiniais aromatais kvepiančios imbierinių sausainių skonio latės receptą. Jam pasigaminti nei daug išlaidų, nei įmantrių ingredientų neprireiks – viskas, ko jums reikės – keli žiemiški prieskoniai“, – sako G. Žutautaitė ir dalijasi kalėdinės latės receptu.

Imbierinių sausainių latė

Jums reikės:

  • 100 ml savo mylimiausiu būdu virtos kavos (be tirščių)
  • 150 ml augalinio arba paprasto pieno
  • 1 v. š. klevų sirupo
  • Žiupsnelio cinamono, imbiero, muskato ir kvapiųjų pipirų prieskonių
  • Imbierinio sausainio (skanu, bet nebūtina)

Gaminimas:

Kavą išvirkite, augalinį pieną išplakite, kad susidarytų puta. Į puodelį pilkite klevų sirupą, berkite prieskonius, juos užpilkite kava ir gerai išmaišykite, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų. Tuomet pilkite plaktą pieną, o kavą patiekite pabarstydami dar šiek tiek cinamono ir į putą įsmeigdami imbierinį sausainį. Vietoje kavos putos puikiai tinka ir plakta grietinėlė. Skanaus!

Vaida Budrienė
„Iki“ komunikacijos vadovė

spot_img

Žalia šviesa aukščiausio lygio futbolui: Dariaus ir Girėno stadionui suteikta UEFA 4 kategorija

Pernai spalį LFF taurės finalu su griausmingu koncertu atidarytas Dariaus ir Girėno stadionas sulaukė svarbaus įvertinimo: Europos futbolo federacijų asociacija (UEFA) oficialiai suteikė 4 kategoriją. Nuo šiol Kaune galės vykti aukščiausio lygio tarptautinės rungtynės....

ORAI: Šiandien daug kur numatomi nedideli krituliai, vyraus sniegas

Šiandien daug kur numatomi nedideli krituliai, vyraus sniegas. Vietomis silpna lijundra. Aukščiausia temperatūra nuo 2 laipsnių šalčio iki 3 šilumos. Vasario 7-os naktį pietrytiniuose rajonuose vietomis truputį pasnigs, dieną be žymesnių kritulių. Kai kur rūkas,...

Horoskopai vasario 6 dienai

AVINASJūsų dabartinė situacija yra kebli, tačiau atsiras žmogus, pasiruošęs jums padėti. Jis yra vienintelis, kuriuo galite pasitikėti. Labai nesunkiai sugebėsite padaryti didelį įspūdį visiškai nepažįstamiems žmonėms. JAUTISDabar jūs dirbate tokį darbą, kurio niekas kitas taip...

D. Nausėdienės padėka birutietėms – už Lietuvos kariuomenės šeimų stiprinimą ir paramą sužeistiems Ukrainos...

Lietuvos pirmoji ponia Diana Nausėdienė sekmadienį dalyvavo Kauno karininkų ramovėje vykusiame Lietuvos didžiosios kunigaikštienės Birutės karininkų šeimų moterų sąjungos (birutiečių) renginyje – Birutės vardo minėjime. D. Nausėdienė pasveikino birutietes su švente ir padėkojo kadenciją baigusiai...

Namo renovacija – kasdienis sutaupymas ir didesnė turto vertė

Pastebima, kad, renovavus daugiabutį namą, būsto išlaikymas tampa ekonomiškesniu, pagražėja gyvenamoji aplinka, išauga gyvenimo komfortas bei padidėja nekilnojamojo turto vertė. Paskaičiuota, kad renovavus būstą, jo pardavimo ar nuomos kaina išauga maždaug trečdaliu. Privataus namo...

Apie ŽIV moteris sužinojo tik pastojusi: liga vis dar gąsdina lietuvius

Daugybe klaidingų įsitikinimų apipinta žmogaus imunodeficito viruso (ŽIV) liga, Nacionalinio visuomenės sveikatos centro duomenimis, 2021 metais Lietuvoje buvo diagnozuota 121 asmeniui. 76,9 proc. naujai užsikrėtusiųjų ŽIV buvo vyrai, 23,1 proc. – moterys. Dažnai pasitaiko...

Gyventojams siūlomos elektros kainos ir toliau traukiasi

Nepriklausomi elektros tiekėjai toliau mažina kainas buitiniams vartotojams. „Latvenergo“ grupei priklausanti energetikos sprendimų bendrovė „Elektrum Lietuva“ nuo vasario gyventojams siūlo mokėti 25,567 ct/kWh, kainą fiksuojant 6 mėnesiams, arba 26,822 ct/kWh, pasirenkant 36 mėnesių fiksavimo...

ORAI: Artimiausiomis dienomis kritulių bus nedaug, nuo smarkesnio atšalimo saugos debesys

Artimiausiomis dienomis kritulių bus nedaug, nuo smarkesnio atšalimo saugos debesys. Vasario 5-os dieną be žymesnių kritulių. Vietomis plikledis. Aukščiausia temperatūra 0–4 laipsniai šalčio, pajūryje 1–3 šilumos. Vasario 6-os naktį šiaurės vakarinėje šalies pusėje daug kur, dieną...

Horoskopai vasario 5 dienai

AVINASLabai norėsite prisidėti prie kažkokio bendro projekto, bet galite pasijusti atstumtas ir nereikalingas. Per užsispyrimą galite prarasti galimybę mokytis ir įgyti labai vertingų žinių. Neatidėliokite rytojui to, ką galite nuveikti šiandien. JAUTISŠiandien pagalvokite apie artimuosius....

Savaitės eismo įvykių apžvalga. Žuvo 2 žmonės

Per savaitę, sausio 27–vasario 2 dienomis, penktadienį–ketvirtadienį, eismo įvykiuose žuvo 2 žmonės (vairuotojas ir keleivė, jų amžiaus vidurkis – 39 metai). Pirminiais duomenimis, sužeisti 42 asmenys: 19 vairuotojų, 10 pėsčiųjų (iš jų 7 – pėsčiųjų...

Suduotas smūgis organizuotai grupuotei , kuri pelnėsi iš prostitucijos ir reketavo turtą

Sulaikyti sostinėje veikusios organizuotos grupės, kuri pelnėsi iš prostitucijos ir prievartavo turtą, nariai. 6 įtariamieji – 4 Lietuvos ir 2 užsienio valstybės piliečiai uždaryti į areštinę. Dėl 4 įtariamųjų sus sprendžiamas klausimas dėl kardomosios...

Ar Donoro kortelės pakanka, kad žmogus taptų organų donoru?

Donoro kortelė – žmogaus pritarimo organų donorystei išraiška. Dažnu atveju žmonės pasirašę prašymą Donoro kortelei gauti apie šį sprendimą nepasisako artimiausiems žmonėms. Tačiau nepriklausomai nuo to, ar būdamas gyvas žmogus buvo pasirašęs sutikimą po...

Savaitgalį pasimėgaukite gardžiu bruknių tortu: dietologė išskyrė nenuginčijamą šių uogų naudą

Nors žiemą uogų suvartojame daug mažiau, jomis rekomenduojama kasdien praturtinti savo mitybos racioną. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šaltuoju laikotarpiu pravartu prisiminti bruknes, kurių nauda organizmui – nenuginčijama. Šios uogos – nepamainomas antioksidacinių...

ORAI: Šiandien daug kur trumpai ir daugiausia negausiai pasnigs

Šiandien daug kur trumpai ir daugiausia negausiai pasnigs. Sustiprės šiaurės vėjas, kai kur pustys. Aukščiausia temperatūra sieks 0–5 laipsnius šalčio. Vasario 5-os naktį vietomis truputį pasnigs, dieną be žymesnio sniego. Temperatūra naktį 3–8, pragiedrėjus kai...
spot_img